BAR RESTAURANT L'ESCALE

LES COUSOUS

Couscous kedra                                                                                                  13.50€

Couscous poulet                                                                                                 12.50€

Couscous merguez                                                                                            12.50€

Couscous medfoun                                                                                            14.50€

Couscous royal                                                                                                   17.00€

Couscous mechoui                                                                                             21.00€

Couscous brochettes d'agneau                                                                      15.50€

Couscous brochettes de poulet                                                                      13.00€

Couscous brochettes de filet de bœuf                                                          18.50€

Couscous ceffa ( sucre glace, cannelle )                                                      10.00€

LES TAJINES

Tajine de coing                                                                                                   16.00€

Tajine de boulettes                                                                                            14.00€

Tajine de lotte raisins oignons                                                                        17.00€

Tajine de lotte oignons tomates                                                                     17.00€

Tajine d'agneau tafraout                                                                                 16.00€

Tajine d'agneau ou de poulet aux oignons tomates                                 16.00€

Tajine d'agneau et fonds d'artichauts                                                          15.00€

Tagine d'agneau ou poulet aux raisins et oignons                                    15.00€

Tagine d'agneau ou poulet aux pruneaux et amandes                           15.00€

Tajine d'agneau aux haricots vert et petit pois                                          14.50€

Tajine de cailles aux raisins et oignons                                                        17.00€

Tajine d'agneau ou poulet aux olives et citrons confit                              14.50€

LES VIANDES

Poulet garnie                                                                                                       10.50€

Entrecôte garnie                                                                                                16.00€

Filet de bœuf grillé                                                                                             17.50€

Filet de bœuf sauce poivre ou sauce roquefort                                         18.50€

Côte d'agneau haricots vert                                                                           16.00€

Assiette mixte (brochette, merguez, côte d'agneau )                               16.50€

GARNITURE

Frites                                                                                                                     3.00€

Semoule                                                                                                                3.00€

Salade verte                                                                                                        3.00€

Haricots verts                                                                                                     3.00€

PLATS SUR COMMANDE

Paella maison à partir de 2 personnes                                                        17.00€

Pastilla aux pigeons à partir de 2 personnes                                            19.00€